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芒果藍莓醬酸奶
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李白甫的血手

之前做的酸奶都是原味,沒特色,想做些新鮮元素,所以我特意到超市買回來一些芒果,改變一下口味。

時間:1-2小時
食材
牛奶 1000g
芒果 2個
藍莓醬 適量
酸奶發酵菌 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把酸奶發酵劑撕開
  • 步驟 2/6
    用開水把內鍋 蓋子 小勺燙一分鐘,先倒進一盒牛奶,放進發酵劑攪拌化開,再攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    倒入已消毒玻璃酸奶瓶子內,蓋上蓋子
  • 步驟 4/6
    放入盛有溫水的泡沫箱內,等8個小時左右凝固取出
  • 步驟 5/6
    放入冰箱冷藏2小時以上
  • 步驟 6/6
    放入倒入藍莓醬和芒果粒
小貼士

1、自制的酸奶一定要用純牛奶做。

2、發酵好的酸奶冷藏後味道更好。

釋出於 2022-05-02
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