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正宗重慶魚香肉絲
8.9萬 熱度 45 收藏
夏有森光暖

從小最愛的味道，可口的下飯菜

時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊肉 看自己
泡辣椒 適量
泡姜 適量
黑木耳 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    裡脊切成肉絲
  • 步驟 2/7
    加芡粉，料酒，生抽少許醃製十分鐘
  • 步驟 3/7
    泡發黑木耳切絲
  • 步驟 4/7
    自己泡的辣椒和姜，看自己口味多少都可以
  • 步驟 5/7
    將大蒜，泡辣椒和姜切碎備用
  • 步驟 6/7
    香蔥切花
  • 步驟 7/7
    熱油下肉絲過油，空幹油，鍋裡放入開始的調料和木耳，最後加入醋和糖，蔥！起鍋！無比爽口的下飯菜就出盤啦！
釋出於 2018-10-29
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