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六月黃(毛蟹)炒年糕
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KyouanSama

從小看媽媽做的菜,一到六月黃的時候,就是品嚐美味的時刻!

時間:10-30分鐘
食材
六月黃 5個
年糕 400g
料酒 少許
蔥姜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    六月黃每個爪子用小刷子洗淨
  • 步驟 2/9
    用筷子戳中螃蟹的肚臍,稍等片刻
  • 步驟 3/9
    對切,沾上澱粉
  • 步驟 4/9
    用油鍋炸一下
  • 步驟 5/9
    炸至金黃裝盤待用
  • 步驟 6/9
    放入六月黃和年糕
  • 步驟 7/9
    加醬油雞精糖,調製個人喜歡的口味
  • 步驟 8/9
    勾芡放入蔥
  • 步驟 9/9
    完美出鍋~
釋出於 2018-07-18
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