黃芽菜肉絲炒年糕 - 黃芽菜肉絲炒年糕的做法,黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做好吃,黃芽菜肉絲炒年糕的家常做法 - 京細菜譜

黃芽菜肉絲炒年糕

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軟軟糯糯，非常好吃哦

食材

年糕 2條

肉絲適量

黃芽菜適量

鹽適量

澱粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

黃芽菜淨泡，洗淨，切粗絲。
步驟 2/10

肉絲洗淨加澱粉，拌勻備用。
步驟 3/10

年糕切片備用（我買的是現成切好的）
步驟 4/10

加熱鍋中的油至4成熱，放入肉絲滑散，到入料酒煸炒。
步驟 5/10

煸炒肉絲變色後，加入黃芽菜。
步驟 6/10

黃芽菜和肉絲繼續翻炒。
步驟 7/10

等黃芽菜變軟，把年糕平鋪在菜上面（不要翻動）
步驟 8/10

倒入六月鮮加油，不喜歡醬油可以不加哦。
步驟 9/10

蓋上鍋蓋燜煮2分鐘左右，等年糕變軟，加鹽，雞精，撒上蔥花，翻炒出鍋。
步驟 10/10

開吃啦

釋出於 2018-06-18