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蝦仁毛豆
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山有陳逍遙

第一次中試用，就是味事達醬香鮮醬油，不但適合燜煮的菜，也適合小炒，簡單的食材，味道棒棒的！

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 小半碗
毛豆 一小碗
姜 一片
大蒜 兩瓣
味事達醬香鮮醬油 一大勺
料酒 一小勺
鹽 一小勺
糖 一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦仁
  • 步驟 2/10
    毛豆
  • 步驟 3/10
    味事達醬香鮮
  • 步驟 4/10
    姜切絲，大蒜切碎
  • 步驟 5/10
    蝦仁放薑絲，料酒醃一下，也可以加蛋清或生粉，我懶，沒加。
  • 步驟 6/10
    熱鍋下油放蝦仁，翻炒片刻盛出。
  • 步驟 7/10
    倒油下毛豆翻炒一下放大蒜。
  • 步驟 8/10
    放味事達醬香鮮醬油，加一點點水。
  • 步驟 9/10
    放蝦仁，鹽，糖調味，炒一下。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
釋出於 2019-02-13
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