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黃花菜炒肉絲
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Chim_wan
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時間:10分鐘內
食材
肉絲
適量
黃花菜
適量
耗油
適量
鹽
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
肉絲中加入適量鹽、胡椒粉、料酒、醬油,抓勻醃製會兒。
步驟 2/4
黃花菜洗淨,熱水裡焯燙下,撈起放入涼水中浸泡兩小時,中間換兩次水。
步驟 3/4
熱鍋倒少許油,將肉絲煸炒至變色,盛起備用。
步驟 4/4
再倒入少許油和適量耗油,接著倒入黃花菜,翻炒幾下後把肉絲放進去一起翻炒。最後加入少許鹽調味即可。
釋出於 2018-07-10
197
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