Name: 酸豆角煎肉丸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 梅花肉 200g; 酸豆角 1袋; 小蔥 2根; 大蒜 3瓣; 花生油 適量; 糖（不加亦可） 少許

酸豆角煎肉丸

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半窗疏影洋

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減肥期間餓得睡不著時最喜歡玩得自創遊戲就是食材連連看，躺在黑暗中yy各種好吃的食材搭配在一起可以組成新鮮的菜式真的超級有趣！這道酸豆角煎肉丸就是yy出來的菜品之一。肥瘦相間的梅花肉和酸豆角是超級搭檔呢！一口咬下去酸爽微辣真得很過癮哦！

時間:10-30分鐘

食材

梅花肉 200g

酸豆角 1袋

小蔥 2根

大蒜 3瓣

花生油適量

烹飪步驟

小貼士

1 因為我選用了成品的酸豆角，味道足夠，所以未加任何其他的調味品。如果自家酸豆角請按自己口味調整。

2 選用肥瘦相間的梅花肉口感會比較好，如果選全瘦肉口感應該會有些發柴。

釋出於 2018-07-03