30秒清炒牛肉萵苣絲
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清爽可口又營養的一道簡單小炒
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
萵苣切絲加鹽醃製數分鐘可讓萵苣爽脆可口 -
步驟 2/6
胡蘿蔔切絲，牛肉切粗絲加鹽、料酒和澱粉揉勻備用
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步驟 3/6
熱鍋加油中火先炒胡蘿蔔絲
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步驟 4/6
放入牛肉稍稍炒幾下
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步驟 5/6
放入萵苣絲翻炒，牛肉全部翻炒時間20秒的樣子即可，以防過老.
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步驟 6/6
出鍋裝盤就ok啦！營養簡單小炒出爐
小貼士
牛肉蛋白質和硒含量很高，小盆友可以多吃些.但熱性體質及風熱感冒病人宜少吃易上火.
釋出於 2018-08-02
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