蓮藕瘦肉
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
瘦肉切小塊放入適量鹽、蠔油、醬油、料酒、生粉醃製10分鐘左右 -
步驟 2/7
蓮藕切薄片備用
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步驟 3/7
鍋內放肥肉，中火煎至出油
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步驟 4/7
放入瘦肉、姜、蒜一同翻炒1分鐘
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步驟 5/7
倒入蓮藕，翻炒2分鐘
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步驟 6/7
加入小半碗水，煮到收汁，放入適量鹽、醬油，再翻炒片刻即可
-
步驟 7/7
成品
小貼士
用肥肉煎出來的油炒蓮藕會比花生油香很多哦
釋出於 2018-10-04
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