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韓式辣豬皮
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箏語莫挽尤
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麻麻說女孩紙要多吃豬皮,對皮膚好~所以每次吃肉都刻意留下豬皮~但我這次用的豬皮是在冰箱凍了好多天了,吃起來的口感肯定不如剛買回來的~
時間:10分鐘內
食材
豬皮
見圖
韓式辣醬
適量
蒜
適量
姜
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
這是凍過的豬皮,冷凍之前焯過水,我覺得口感很差
步驟 2/7
很多姜蒜切成沫沫
步驟 3/7
韓式辣醬
步驟 4/7
這樣大的勺子
步驟 5/7
一勺醬油,一勺糖
步驟 6/7
所有調料放入豬皮,因為辣醬很稠,所以最好先拌好調料,然後用手在豬皮上抹勻,醃製半小時左右。然後,先用油炸下姜蒜後放入豬皮翻炒出鍋。
步驟 7/7
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釋出於 2018-11-15
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