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韓式辣豬皮
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箏語莫挽尤

麻麻說女孩紙要多吃豬皮,對皮膚好~所以每次吃肉都刻意留下豬皮~但我這次用的豬皮是在冰箱凍了好多天了,吃起來的口感肯定不如剛買回來的~

時間:10分鐘內
食材
豬皮 見圖
韓式辣醬 適量
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    這是凍過的豬皮,冷凍之前焯過水,我覺得口感很差
  • 步驟 2/7
    很多姜蒜切成沫沫
  • 步驟 3/7
    韓式辣醬
  • 步驟 4/7
    這樣大的勺子
  • 步驟 5/7
    一勺醬油,一勺糖
  • 步驟 6/7
    所有調料放入豬皮,因為辣醬很稠,所以最好先拌好調料,然後用手在豬皮上抹勻,醃製半小時左右。然後,先用油炸下姜蒜後放入豬皮翻炒出鍋。
  • 步驟 7/7
    成品呀~給自己點個贊
釋出於 2018-11-15
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