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美味素食系列--杏鮑菇燴香乾
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一朝風月英逸

夏天來到了,雖然有各式水果和冰淇淋或甜品可以大快朵頤,但人是鐵飯是鋼,米飯總免不了還是要吃滴!所以,漂亮滴mm們可以學幾道簡單可口滴素菜,既可以滿足人體營養滴需要,又可以在夏日裡避免油膩,從而達到減肥滴目的哦。健康素食,走起!

食材
杏鮑菇 一個
香乾 四片
蒜頭 兩瓣
大青椒 一個
指天椒 2、3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    炒至杏鮑菇軟熟後放入香乾翻炒一會,加入生抽、少許鹽調味,勾個薄芡翻炒兩下即可出鍋享用!沒有生粉勾芡滴話,就用適量耗油調味,不過記住用耗油不用再加鹽了哦,耗油是有鹹味滴!
小貼士

1.香乾很容易熟,一定要最後放。2.香乾沒有杏鮑菇入味,所以勾個薄芡或者用一些耗油調味更好。

釋出於 2018-06-21
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