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杏鮑菇炒香芹
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大魚大肉的吃膩了,就想吃點素菜。剛好家裡有一個杏鮑菇和一小把芹菜,於是就有了這款混搭的美食——杏鮑菇炒香芹。哈哈,沒想到味道還很不錯哦。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
1個
芹菜
1把
油
適量
鹽
適量
蠔油
1湯匙
烹飪步驟
步驟 1/6
杏鮑菇洗淨切絲備用
步驟 2/6
芹菜摘去老葉,洗淨切成和杏鮑菇相同長度的短備用。
步驟 3/6
鍋中放油,下入杏鮑菇與芹菜煸炒。
步驟 4/6
煸炒到杏鮑菇變軟後,調入少許鹽,一湯匙耗油。
步驟 5/6
翻炒均勻後即可出鍋。
步驟 6/6
翻炒均勻後即可出鍋。
小貼士
芹菜最好用香芹,香味濃郁。
釋出於 2023-07-07
201
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