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氣死老北京的炸醬麵
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南方有約
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食材
五花肉 280g
豆瓣醬 50g
甜麵醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將五花肉切成小塊，這才是真正的炸醬用的肉塊！
  • 步驟 2/6
    幹香菇泡開，切小塊，水留備用
  • 步驟 3/6
    鍋裡到油，將肉塊煸透
  • 步驟 4/6
    放麵醬，黃醬等，看您口味隨意 ，倒入泡香菇的水，加入香菇，小火咕嘟，但是你不能離開玩去了，得不停用鍋鏟慢慢攪，防粘鍋
  • 步驟 5/6
    熬呀熬，熬呀熬，中午香噴噴的炸醬出鍋了。看這成色，真香！
  • 步驟 6/6
    借用的照片，我的照相技術有點問題(O_O)？[偷笑]
釋出於 2018-12-20
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