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酸辣黑木耳娃娃菜
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大概我在等你

東北時蘸醬黑木耳味道

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 一把
娃娃菜 一小碗
生抽 一勺
白醋 兩勺
香麻油 兩勺
鹽 半勺
白糖 半勺
小洋蒜 3個
青椒 兩個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    涼水泡發黑木耳 三片娃娃菜 切碎 和泡發黑木耳下開水燙熟 出鍋濾幹水
  • 步驟 2/4
    蒜丁 青椒丁下油鍋爆香 加入生抽 白醋 鹽 糖 翻炒 再放入辣椒醬（超市有賣烤肉的蘸辣醬即可）再加水煮開
  • 步驟 3/4
    在濾幹水的黑木耳上倒上2勺香麻油，把鍋裡爆香油料澆上 拌勻即可
  • 步驟 4/4
    為了口感更好 有時間 可以把酸辣黑木耳包上保鮮膜放冰箱冷藏下 味道更酸爽 可口 哦
釋出於 2018-12-12
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