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黑木耳拌芹菜
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含蓄vengeance

黑木耳拌芹菜

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 80g
芹菜 300g
芝麻油 適量
鹽 適量
白糖 適量
醋 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    木耳泡發好後入水焯。
  • 步驟 2/11
    焯後用用涼開水過涼。
  • 步驟 3/11
    芹菜摘洗乾淨入水焯。
  • 步驟 4/11
    焯後用涼開水過涼。
  • 步驟 5/11
    過涼後的芹菜回刀後放在盆裡。
  • 步驟 6/11
    木耳過涼後瀝乾水，撕成小朵也放在盆裡。
  • 步驟 7/11
    加白糖攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    加鹽攪拌均勻。
  • 步驟 9/11
    加香甜醋攪拌均勻。
  • 步驟 10/11
    加芝麻油攪拌均勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤撒些白芝麻即可享用。
小貼士

芹菜焯水後再切，可以減少營養流失。

調味品的種類依據個人口味選用。

釋出於 2019-11-25
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