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黑木耳拌茭白
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皮卡丘

【黑木耳拌茭白】這是一道簡單的快手拌菜，也是一道酸酸辣辣的素菜，開胃、下飯。。。

時間:10分鐘內
食材
茭白 145g
黑木耳 8朵
生抽 適量
鹽 適量
香醋 適量
芝麻油 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：茭白、黑木耳（已泡發）
  • 步驟 2/12
    將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。
  • 步驟 3/12
    將茭白剝殼清洗一下撈出。
  • 步驟 4/12
    放在案板上切成片。
  • 步驟 5/12
    接著，將切開的茭白和清洗好的黑木耳下入清水鍋中煮開至斷生撈出。
  • 步驟 6/12
    晾涼。
  • 步驟 7/12
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 9/12
    加適量的香醋。
  • 步驟 10/12
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 11/12
    加適量的辣椒油。
  • 步驟 12/12
    調味拌勻，即成。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2020-04-02
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