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黑木耳燜紅白
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秦桑低綠枝昆雄

黑木耳燜紅白,實在好吃,上桌朋友都愛吃,關鍵做法簡單

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 200g
土豆 1個
紅蘿蔔 150g
大蒜 少許
橄欖油 少許
少許
白糖 少許
雞精 少許
胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑木耳需提前浸泡至軟。
  • 步驟 2/6
    燒熱油鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。
  • 步驟 3/6
    接著將切成片的土豆加入大火翻炒。
  • 步驟 4/6
    片刻後將紅蘿蔔也加入一起大火翻炒。
  • 步驟 5/6
    將土豆與紅蘿蔔炒均勻後把浸泡過的黑木耳加入。
  • 步驟 6/6
    調入少許鹽、白糖、雞精、胡椒粉以及一碗水燜至水分收幹即可。
小貼士

黑木耳一定要提前浸泡至軟。

釋出於 2019-12-12
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