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青椒黑木耳炒茭白
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賜憑粕老揮

遇到一件事,如果你------喜歡它,那麼享受它;不喜歡,那麼避開它;避不開,那麼改變它;改不了,那麼接受它;接受不下,那麼處理它;難以處理,那麼就放下它。------其實,人最難的是。。。。。。

囉囉嗦嗦已完結。花魚兒又上菜菜來啦。。。

時間:10-30分鐘
食材
茭白 230g
青椒 75g
黑木耳 5g
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料:茭白、青椒(已清洗切成塊)、黑木耳(已泡發)
  • 步驟 2/14
    將已泡發好的黑木耳清洗一下,撈出待用。
  • 步驟 3/14
    將茭白剝殼清洗一下。
  • 步驟 4/14
    放在案板上切成片,待用。
  • 步驟 5/14
    隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
  • 步驟 6/14
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。
  • 步驟 7/14
    接著,加適量的清水。
  • 步驟 8/14
    翻炒翻炒至茭白和青椒斷生。
  • 步驟 9/14
    然後,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
  • 步驟 10/14
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 11/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 12/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 13/14
    調味炒勻,即可。
  • 步驟 14/14
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2024-05-14
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