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青椒小木耳炒醬牛肉
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善良strip
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青椒小木耳炒醬牛肉
時間:10-30分鐘
食材
醬牛肉
200g
黑木耳
250g
油
適量
鹽
適量
牛肉醬汁
適量
料酒
適量
青椒
適量
姜
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
青椒切細,姜蒜切碎,蔥切細備用。
步驟 2/10
小木耳泡軟洗淨備用。
步驟 3/10
這是已經醬好的牛肉。
步驟 4/10
鍋中放少量的油炒香姜蒜(一會兒牛肉醬汁含有較多的油)
步驟 5/10
加入醬牛肉及醬汁炒勻。
步驟 6/10
倒入泡軟的黑木耳一起大火翻炒。
步驟 7/10
加入鹽,料酒炒香。
步驟 8/10
加入青椒炒出青椒的香味和辣味。
步驟 9/10
炒至入味,撒上蔥花即可。
步驟 10/10
裝盤上菜了!
小貼士
醬牛肉的做法可以參考:
釋出於 2020-09-30
260
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