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青椒小木耳炒醬牛肉
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善良strip

青椒小木耳炒醬牛肉

時間:10-30分鐘
食材
醬牛肉 200g
黑木耳 250g
適量
適量
牛肉醬汁 適量
料酒 適量
青椒 適量
適量
蒜頭 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒切細,姜蒜切碎,蔥切細備用。
  • 步驟 2/10
    小木耳泡軟洗淨備用。
  • 步驟 3/10
    這是已經醬好的牛肉。
  • 步驟 4/10
    鍋中放少量的油炒香姜蒜(一會兒牛肉醬汁含有較多的油)
  • 步驟 5/10
    加入醬牛肉及醬汁炒勻。
  • 步驟 6/10
    倒入泡軟的黑木耳一起大火翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入鹽,料酒炒香。
  • 步驟 8/10
    加入青椒炒出青椒的香味和辣味。
  • 步驟 9/10
    炒至入味,撒上蔥花即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了!
小貼士

醬牛肉的做法可以參考:

釋出於 2020-09-30
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