香辣洋茄炒醬牛肉 - 香辣洋茄炒醬牛肉的做法,香辣洋茄炒醬牛肉怎麼做好吃,香辣洋茄炒醬牛肉的家常做法 - 京細菜譜

香辣洋茄炒醬牛肉

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唯美的幸福振銳

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洋茄買回家時最好新鮮吃，否則會變黑的，醬牛肉是昨天做好的，今天直接切成片，與洋茄加上辣椒香炒，不同的吃法，味道自然也是不一樣的！

時間:10分鐘內

食材

洋茄 350g

醬牛肉 250g

油適量

鹽適量

醬汁適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

這是醬好的牛肉。
步驟 2/9

洋茄切片。
步驟 3/9

牛肉切片，姜蒜切粒，小蔥切末，青椒剁碎。
步驟 4/9

熱油炒香姜蒜，放入洋茄翻炒。
步驟 5/9

加入醬汁。
步驟 6/9

加入牛肉片（還有些土豆也是和醬牛肉一起的）翻炒。
步驟 7/9

加入辣椒翻炒，炒出辣味來。
步驟 8/9

最後撒上蔥花即可關火。
步驟 9/9

上菜了。

小貼士

沒有醬汁可以用生抽代替。

釋出於 2022-04-08