香辣冬筍炒回鍋肉
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香辣冬筍炒回鍋肉
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
辣椒切細，姜蒜切碎，蔥切細。 -
步驟 2/8
已經焯過水的冬筍切片。另五花肉切片。
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步驟 3/8
鍋中放少量的油煸香五花肉。
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步驟 4/8
煸出肉油，加入姜蒜炒香。
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步驟 5/8
倒入筍片一起翻炒。
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步驟 6/8
加入辣椒，適量的鹽，生抽，料酒，辣椒醬炒勻。
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步驟 7/8
炒至入味，最後撒上蔥花即可。
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步驟 8/8
裝盤上菜了！
小貼士
冬筍要先焯一下再炒。
釋出於 2020-09-11
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