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泡椒豬血豆腐
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誰予琴亂綺玉

豬血富含維生素跟血紅蛋白，是補血清腸的佳品，減肥的女生可以拿它當個寶，它可以補充減肥節食後的飢餓感跟營養不良問題。豆腐就不特別介紹了，它也是個寶。

時間:10分鐘內
食材
豬血 125g
豆腐 125g
泡椒 10只
五香粉 少許
蔥 少許
蒜末 大半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1.豆腐，豬血切塊後焯水備用。2.蔥，蒜切末。生粉水備用。3.熱鍋冷油，蒜末爆香放焯水的豬血豆腐。4.翻炒片刻加入料酒，醬油，泡椒末。再開水沒過豆腐…5.大火燒至湯汁粘稠後加入鹽跟味精，倒入水澱粉勾芡，裝盆撒上蔥花
釋出於 2019-01-04
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