jxcaipu logo
小炒茶樹菇
6.6萬 熱度 35 收藏
persist紅嫩
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
茶樹菇 500克
五花肉 300克
辣椒 100克
大蒜瓣 6顆
小香蔥 3根
料酒 少許
醋 少許
生抽 少許
老抽 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茶樹菇去根洗淨備用。
  • 步驟 2/9
    五花肉（白煮至七成熟）切片，青椒，蒜蓉，辣椒，薑片。
  • 步驟 3/9
    油熱下薑片爆香
  • 步驟 4/9
    辣椒入鍋。
  • 步驟 5/9
    肉片下鍋，加生抽，老抽，料酒，醋少許翻炒至金黃。
  • 步驟 6/9
    茶樹菇下鍋翻炒。
  • 步驟 7/9
    炒至八成熟下入辣椒，加少許鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒至九成熟下蒜片。
  • 步驟 9/9
    入蔥花翻炒即熟，出鍋入盤。
釋出於 2018-12-15
90
相關菜譜
寫評論