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橙子美食之炒河粉
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忐忑infer

炒河粉只有在沙縣小吃吃過,這次去了一個大的菜市場發現有河粉,於是買來嘗試了炒了一下,味道不錯哦!

食材
河粉 一份
豆芽 一把
豆腐乾 3塊
青菜 4顆
火腿腸 1個
醬油 一勺
生抽 一勺
辣椒粉 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青菜豆芽等洗乾淨切好備用
  • 步驟 2/9
    河粉洗乾淨放入盤中備用
  • 步驟 3/9
    鍋中加入少量食用油
  • 步驟 4/9
    輔料入鍋翻炒幾下
  • 步驟 5/9
    加入河粉開始翻炒
  • 步驟 6/9
    加入少量醬油和生抽,這步不喜歡重口味的可以不加
  • 步驟 7/9
    差不多就是這個樣子
  • 步驟 8/9
    我家喜歡吃辣,所以加了點辣椒粉
  • 步驟 9/9
    出鍋盛盤,可以享受啦
小貼士

因為河粉不會像麵條那樣沾,所以炒的時候完全放心的去炒吧,用不粘鍋炒一點都不會粘!

釋出於 2018-06-15
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