jxcaipu logo
洋蔥雞蛋炒河粉
2.2萬 熱度 120 收藏
粗細cable

姐姐送過來的炒河粉還剩一碗，一直放到冰箱裡。今天兒子吵著要吃，於是買了點洋蔥和小青菜炒炒，味道還不錯，雖然沒有沙縣小吃的炒河粉做的地道。

時間:10分鐘內
食材
河粉 300g
洋蔥 50g
青菜 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 5g
料酒 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備河粉
  • 步驟 2/10
    青菜洗淨待用
  • 步驟 3/10
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/10
    放入雞蛋，炒散
  • 步驟 5/10
    放入洋蔥
  • 步驟 6/10
    放入青菜，翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放入河粉，翻炒
  • 步驟 8/10
    放入鹽，翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放點醬油，翻炒5分鐘
  • 步驟 10/10
    炒散，放點香油，起鍋
小貼士

炒河粉要放點醬油。

釋出於 2023-01-03
188
相關菜譜
寫評論