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日式咖哩麵包雞
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squeeze小櫻
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時間:1-2小時
食材
農夫包 1個
土豆 1個
紅蘿蔔 1個
洋蔥 1個
雞腿肉 200克
咖哩塊 1塊
椰漿 150毫升
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    農夫包用小刀沿著邊緣轉一圈,然後挖空待用
  • 步驟 2/4
    土豆、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉切丁待用
  • 步驟 3/4
    鍋內放油加熱後倒入雞丁翻炒至變色,然後倒入紅蘿蔔、土豆丁翻炒,然後加熱1000毫升清水煮15分鐘
  • 步驟 4/4
    開蓋加入咖哩塊,加熱至溶化,倒入椰漿,最後加入洋蔥丁,煮5分鐘,至咖哩汁變濃稠,盛入農夫包中即可
小貼士

1.如果沒有農夫包,也可能用普通的無餡麵包代替,甚至法棍也可以

2.咖哩裡面的材料,可以根據自己的喜好進行增減,肉類可換成牛肉,牛腩、魷魚、蝦等

釋出於 2018-10-09
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