日式咖哩飯
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驚慌hoe
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咖哩起源於印度，傳入日本後，深得日本人喜愛，加以改良變成日式咖哩。日式咖哩口感略甜，辣度偏低，小朋友也會很喜愛。
除了拌飯還可以拌意麵，粘麵包吃，豆豆媽更愛咖哩配歐包！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿飛水洗淨，蔬菜去皮洗淨備用。（新增蘋果會有特殊的香味） -
步驟 2/9
蔬菜全部切滾刀塊
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步驟 3/9
直接用湯鍋加適量的玉米油將洋蔥炒至透明
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步驟 4/9
放入雞腿肉煸炒至微黃
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步驟 5/9
倒入所有蔬菜翻炒幾分鐘
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步驟 6/9
加入漫過食材的水量大火煮開後轉小火將蔬菜煮熟
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步驟 7/9
固體咖哩去掉錫紙掰開
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步驟 8/9
將咖哩塊放在勺裡用筷子攪拌融化
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步驟 9/9
調微火慢燉20分鐘入味
小貼士
直接將咖哩扔鍋裡容易沉澱糊底，將咖哩放在勺裡用筷子攪拌更易融化。
釋出於 2018-09-24
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