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兒童最愛日式咖哩飯
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罕青蔥歲月

我兒子比較喜歡甜糯的味道，所以這款日式咖哩飯他特別愛吃。有和他口味相同的小朋友的麻麻可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
好侍咖哩 3塊
蘋果 1個
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
牛肉 200g
大米 適量
料酒 2勺
蜂蜜 1勺
起司 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蘋果、土豆去皮切丁。胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 2/13
    牛肉切塊，我覺得咖哩飯裡的肉不要切得太小。但是如果家裡有不愛吃肉的小朋友（我兒子以前就不愛吃肉，突然有一天就愛吃了）可以切成丁，這樣就可以讓小朋友在不知道的情況下吃肉了。
  • 步驟 3/13
    薑切片，切片是為了吃的時候好挑，我兒子很不愛吃薑。
  • 步驟 4/13
    國內油燒熱後倒入牛肉和姜，少許料酒去腥。翻炒至變色。
  • 步驟 5/13
    倒入步驟1內容，加鹽。
  • 步驟 6/13
    翻炒變色後加水。
  • 步驟 7/13
    扔進切碎的咖哩塊。因為我兒子不吃辣，所以我一般都選擇不辣的咖哩，我一般會用好侍的咖哩塊，做一次咖哩飯放一半就可以了。
  • 步驟 8/13
    一般完成上步驟在出國前加入蜂蜜和起司就可以了。但是我兒子不喜歡吃那樣的咖哩飯，所以我會入電飯鍋再燜一下，這樣比較入味，飯更好吃不過就是沒有湯了。麻麻們可以酌情要不要進行下面的步驟。
  • 步驟 9/13
    米淘淨加入步驟8內容
  • 步驟 10/13
    加入一勺蜂蜜和10g起司，可以根據口味酌加或減。
  • 步驟 11/13
    電飯鍋開啟煮飯鍵
  • 步驟 12/13
    我用的是這款蜂蜜，麻麻們買蜂蜜一定要選擇有結晶的哦～
  • 步驟 13/13
    等待電飯鍋呼喚～在電飯鍋燜煮的過程就可以聞到噴香的咖哩飯味道，混合著蜂蜜和起司特有的香味，真是令人食指大動啊～!
小貼士

無

釋出於 2020-02-03
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