日式咖哩飯
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白衣影眠夢笑香
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突然想吃咖哩飯，剛好家裡還有一點咖哩粉派上用場了，恩，可以飽餐一頓了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞肉切成小塊，放入澱粉、料酒，攪拌均勻，醃製10分鐘 -
步驟 2/6
土豆、胡蘿蔔去皮切小塊塊，放入鍋中翻炒，盛出備用
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步驟 3/6
開小火，鍋中放少許油，將切好的洋蔥塊放入慢慢炒出甜味後，再將醃好的雞肉放入一起炒至雞肉變色
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步驟 4/6
放入剛才炒過的土豆和胡蘿蔔丁.倒入適量的清水和咖哩粉，燉出咖哩味即可
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步驟 5/6
倒入水澱粉勾芡一下，即可出鍋
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步驟 6/6
準備一碗米飯，將咖哩盛出，米飯上撒一點黑芝麻，一塊焯水後的西蘭花放在黑芝麻上點綴，噴香的咖哩飯就做好了
小貼士
放在鍋中炒的食材都不要炒的時間太長， 不然太爛了影響口感
釋出於 2018-06-30
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