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萌娃日式咖哩飯
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以梅嗜血飛龍

家有寶寶萌娃一個，是我的小侄子，聰明可愛調皮搗蛋，平時不好好吃飯，做一款造型萌萌噠日式咖哩飯給他，用的是好侍百夢多咖哩，味道好營養豐富，加上可愛的造型，吃的停不下哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
好侍百夢多咖哩（原味） 一盒
中等大小土豆 1個
胡蘿蔔 一根
雞脯肉 1塊
豌豆 50克
紫菜～裝飾用 5克
藍莓～裝飾用 2顆
食用鹽 0.5克
食用油 15克
玉米澱粉 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，好侍百夢多咖哩一盒，雞胸脯肉，土豆，胡蘿蔔，豌豆，洗淨待用。
  • 步驟 2/9
    歡胸肉切成丁。
  • 步驟 3/9
    用澱粉，鹽，一些清水抓勻，靜置十分鐘左右。鹽一點點就夠了，咖哩是調好味的。
  • 步驟 4/9
    將胡蘿蔔和土豆切成片，用動物造型的模具切出各種各樣的小動物。
  • 步驟 5/9
    鍋子燒熱後放油，油溫五成熱時放入雞丁下鍋，中火滑炒一分鐘左右。
  • 步驟 6/9
    雞丁炒至顏色發白，放入胡蘿蔔，土豆和豌豆，翻炒片刻。
  • 步驟 7/9
    因為切的形狀很小，很容易熟，稍許炒一會兒，就可以放入好佳百夢多咖哩了。我放了半塊咖哩。
  • 步驟 8/9
    用小火慢慢將咖哩炒香，加入清水中火燉煮十分鐘就可以了。不需再加任何調味品，好侍百夢多咖哩是很香很濃的，調出來的味道很好吃，加入別的調味品會破壞其自身的香味。
  • 步驟 9/9
    煮好的咖哩很濃厚。
小貼士

食材切小些，更容易煮熟，也更適合兒童食用。

沒有切菜模，胡蘿蔔與土豆可以切成小丁。

放了好侍百夢多咖哩，除了醃製雞肉時需加一點點鹽，不需再加任何調料。

釋出於 2018-09-13
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