Name: 日式咖哩飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 雞肉 250g; 土豆 150g; 胡蘿蔔 100g; 紅辣椒 100g; 油 適量; 鹽 適量; 咖哩 適量; 蔥 適量

日式咖哩飯

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時間:10-30分鐘

食材

雞肉 250g

土豆 150g

胡蘿蔔 100g

紅辣椒 100g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

洋蔥切片，土豆、胡蘿蔔，甜椒切塊，五花肉切塊
步驟 2/4

把鍋裡油燒熱，將下五花肉，然後放入蔬菜、這個過程基本是大火爆炒。
步驟 3/4

倒入水蓋沒蔬菜，轉中小火 4.放入咖哩塊燉30分鐘，湯汁逐漸變濃後，嚐嚐差不多就可以出鍋啦。
步驟 4/4

最後把做好的咖哩汁澆到飯上就行了，我在裝盤時切了幾片黃瓜，結果佳鑫不喜歡吃，都我吃了

小貼士

水別放太多了，我這個就是放的太多了，湯汁都不濃了

釋出於 2020-02-04

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