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蒜香蠔油菊花菜
6.2萬 熱度 33 收藏
繁華葬悲情昆峰

可謂天生麗姿的菊花菜:一般營養成分無所不備,含多種氨基酸,具有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,還含有粗纖維有助於腸道蠕動,從而達到通便利腸的目的;還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用

時間:10分鐘內
食材
菊花菜 1顆
適量
適量
適量
辣椒 適量
蠔油 適量
適量
花椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菊花菜
  • 步驟 2/8
    剝下葉片清洗乾淨
  • 步驟 3/8
    蔥薑蒜辣椒
  • 步驟 4/8
    蔥蒜辣椒切粒,薑切片。準備蠔油
  • 步驟 5/8
    熱油,放蔥薑蒜、薑片、辣椒、花椒爆香
  • 步驟 6/8
    放菊花菜翻炒
  • 步驟 7/8
    放蠔油、鹽稍炒
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

蒜多備一點

釋出於 2018-10-26
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