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蒜末蠔油娃娃菜
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岫煙impartial

娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 200g
適量
適量
蒜末 適量
蠔油 適量
枸杞 適量
雞精 適量
適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好蠔油,娃娃菜洗淨,豎切8瓣
  • 步驟 2/7
    鍋裡水開,放些油,鹽,放下娃娃菜,大火煮熟,撈出。
  • 步驟 3/7
    把娃娃菜放入菜盤.
  • 步驟 4/7
    把水澱粉,鹽,糖,雞精,蠔油的混和水倒入平底鍋
  • 步驟 5/7
    放入蒜末
  • 步驟 6/7
    放入枸杞煮開。
  • 步驟 7/7
    把蒜末枸杞蠔油汁澆在娃娃菜上,撒些蔥花即可
小貼士

蠔油比較鹹,鹽可以不放。

釋出於 2024-11-29
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