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蒜末蠔油南瓜
9164 熱度 120 收藏
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南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用:南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者; 南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能;南瓜還有降血糖的保健功效

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大蒜剁成碎末
  • 步驟 2/5
    南瓜切大塊備用
  • 步驟 3/5
    把南瓜放入微波容器裡,撒上蒜末、倒入蠔油
  • 步驟 4/5
    倒入食用油,拌勻
  • 步驟 5/5
    蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎幾個洞,然後放入微波爐中高火5分鐘即可取出
小貼士

要使用耐熱的專用微波器皿,在保鮮膜上扎幾個洞既可以保持南瓜的湯汁不流失,又可以讓多餘的熱氣流出

釋出於 2024-12-16
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