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微波蠔油南瓜
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鴕鳥amusement

現在的南瓜又甜又面，是我的大愛，微波蠔油南瓜，也是我近來做的最多的一道菜。簡單的食材、簡單的調料、簡單地調調味兒，放進微波爐轉幾下，就可以美味出爐了。既不會有油煙，也不要等太久，甚至都不需要放油，超級健康，簡單又美味，超級適合單身族加上班族的同學們。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 150g
蒜 3瓣
蠔油 1大勺
鹽 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.
  • 步驟 2/4
    2.
  • 步驟 3/4
    3.
  • 步驟 4/4
    4.
小貼士

1. 蠔油本身含有鹽分，鹽不需要再放太多；

2. 進入微波爐的容器最好是微波專用碗，或是其他耐熱的材料；

3. 保鮮膜戳幾個孔以便透氣，這樣既不會流失水分，又不會因過於密封而炸裂。

釋出於 2019-12-16
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