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蠔油南瓜尖
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爛自安家掣
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現在正是吃南瓜尖的時候,我特喜歡吃這個菜了,炒出來的顏色又綠綠的特別好看。好像有些地方的名字不叫南瓜尖,有些地方還不會吃這個菜的。
時間:10分鐘內
食材
南瓜尖
500g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
3個
大蒜
1個
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
摘好的南瓜尖
步驟 2/10
洗淨後的南瓜尖
步驟 3/10
準備大蒜一個
步驟 4/10
將幹辣椒剪成節
步驟 5/10
蠔油
步驟 6/10
將大蒜切成片後和幹辣椒放在南瓜尖上面
步驟 7/10
先下油
步驟 8/10
跟著將南瓜尖倒入鍋裡炒
步驟 9/10
跟著放入蠔油、鹽
步驟 10/10
再炒
小貼士
炒素菜時喜歡加一點幹辣椒感覺好像有一點乾煸的味道。
釋出於 2019-11-20
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