蠔油南瓜 - 蠔油南瓜的做法,蠔油南瓜怎麼做好吃,蠔油南瓜的家常做法 - 京細菜譜

蠔油南瓜

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南瓜在我家，都是當中飯吃的。潮汕的南瓜特別的甜，南瓜又叫紅薯瓜，可能大概也許的意思，就是說南瓜跟紅薯差不多吧。這道蠔油南瓜，味道鹹鮮中帶著甜，軟軟糯糯的，十分開胃哦。

時間:10-30分鐘

食材

南瓜 2000g

蠔油適量

豬油適量

花生米 100g

烹飪步驟

步驟 1/10

南瓜一個。
步驟 2/10

去皮。
步驟 3/10

切大塊。
步驟 4/10

生花生米用袋子裝好。
步驟 5/10

拿刀柄拍碎。
步驟 6/10

炒鍋下豬油，倒入南瓜翻炒出香味。
步驟 7/10

加入適量的蠔油。
步驟 8/10

加入與瓜平齊的水。
步驟 9/10

倒入拍好的花生米。
步驟 10/10

煮至南瓜軟爛。

小貼士

蠔油很鹹，不用加鹽。

釋出於 2019-12-16