比肉好吃的蒜香蠔油菜心,好吃的下飯家常菜!
1. 菜芯放入淡鹽水泡上十分鐘;2. 加入幾滴油和適量鹽在鍋中焯水能保持蔬菜的翠綠的色澤; 3. 蒜蓉爆香後加入適量的蠔油和生抽和少許水調製料汁澆淋在菜芯上。