蒜蓉炒油菜
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春天啦，要告別冬天油膩的菜，準備減肥咯，油菜是很不錯的青菜呢，不但好吃，而且做起來也不麻煩，本來和香菇一起炒挺好，但我沒買香菇，就這麼清炒了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
油菜洗乾淨後，把菜幫折下來 -
步驟 2/9
菜葉也分開放
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步驟 3/9
拍好蒜瓣備用
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步驟 4/9
鍋熱了後不要倒油，菜幫在乾鍋裡炒掉一部分水分
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步驟 5/9
菜幫盛出來
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步驟 6/9
鍋裡倒油，加蒜蓉和菜幫一起爆炒3分鐘
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步驟 7/9
加菜葉爆炒2分鐘
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步驟 8/9
加鹽炒一會兒關火
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步驟 9/9
裝盤裡就好了
小貼士
菜幫水分大，所以先把水分炒掉一些再放油炒更好
釋出於 2023-02-28
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