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蒜蓉炒春菜
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國兒童不遺

春菜，有些地方又叫油麥菜，這種菜很香，用蒜蓉炒，特別好吃，女兒特別喜歡吃。春菜也常用來做火鍋的配菜，特別滑。

時間:10分鐘內
食材
春菜 600g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把春菜洗乾淨，折成兩段
  • 步驟 2/6
    鍋裡先放油和蒜炒香
  • 步驟 3/6
    放入春菜
  • 步驟 4/6
    把春菜翻炒勻
  • 步驟 5/6
    炒熟加鹽調味即可
  • 步驟 6/6
    裝好上桌即可
小貼士

炒春菜一定要大火，油要足夠，否則易黃！

釋出於 2022-11-02
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