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蒜蓉炒菠菜
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阿嚏明宋青書崆

最近體檢查出家裡人血脂較高,於是最近調整家裡面的伙食,吃較為清淡餓菜,菠菜加上蒜蓉一炒,味道很香,也是下飯的菜

時間:10分鐘內
食材
菠菜 250g
適量
適量
大蔥 適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菠菜洗乾淨
  • 步驟 2/9
    切成段
  • 步驟 3/9
    蒜切成末
  • 步驟 4/9
    菠菜段用油鹽水焯一下
  • 步驟 5/9
    鍋中放油 放入蔥姜炒香
  • 步驟 6/9
    加入蒜末,炒至金黃色
  • 步驟 7/9
    放入焯水好的菠菜
  • 步驟 8/9
    炒散後放入鹽
  • 步驟 9/9
    炒勻出鍋
小貼士

焯水後的菠菜儘量將水去除掉

釋出於 2022-10-05
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