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青椒牛柳
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褂純羋秘攣
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時間:10-30分鐘
食材
牛柳 250g
青椒 4個
生薑 適量
生抽 適量
適量
蛋清 一個
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉切條放料酒,生抽,鹽,蛋清,油醃製30分鐘
  • 步驟 2/4
    青椒生薑切絲
  • 步驟 3/4
    鍋內放油生薑爆香放牛柳,炒變色撈出,然後把青椒炒會再把牛柳倒進去炒一會
  • 步驟 4/4
    裝盤
釋出於 2018-09-15
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