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菠蘿咕咾蝦
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早起搬磚了
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家裡有大蝦仁,本來想做咕咾肉,就該做大蝦啦
時間:10-30分鐘
食材
大蝦仁
5只
番茄醬
3勺
青紅椒
100g
菠蘿
100g
白糖
1勺
烹飪步驟
步驟 1/9
蝦剝成蝦仁備用,中間切一刀
步驟 2/9
澱粉加白麵1比1的比例加適量水調成汁,把切好的蝦仁放進去
步驟 3/9
溫度150度小火炸熟
步驟 4/9
後面200度大火復炸一遍,酥脆
步驟 5/9
青紅椒切塊備用
步驟 6/9
菠蘿切塊備用
步驟 7/9
熱鍋,放一點點油,加入青紅椒翻炒,後加入菠蘿翻炒
步驟 8/9
後面放入用番茄醬3勺,白糖1勺,加適量水調汁放入鍋內,大火加入炸好的蝦仁
步驟 9/9
大火翻炒一分鐘出鍋
釋出於 2018-11-23
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