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菠蘿咕咾蝦
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早起搬磚了

家裡有大蝦仁,本來想做咕咾肉,就該做大蝦啦

時間:10-30分鐘
食材
大蝦仁 5只
番茄醬 3勺
青紅椒 100g
菠蘿 100g
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蝦剝成蝦仁備用,中間切一刀
  • 步驟 2/9
    澱粉加白麵1比1的比例加適量水調成汁,把切好的蝦仁放進去
  • 步驟 3/9
    溫度150度小火炸熟
  • 步驟 4/9
    後面200度大火復炸一遍,酥脆
  • 步驟 5/9
    青紅椒切塊備用
  • 步驟 6/9
    菠蘿切塊備用
  • 步驟 7/9
    熱鍋,放一點點油,加入青紅椒翻炒,後加入菠蘿翻炒
  • 步驟 8/9
    後面放入用番茄醬3勺,白糖1勺,加適量水調汁放入鍋內,大火加入炸好的蝦仁
  • 步驟 9/9
    大火翻炒一分鐘出鍋
釋出於 2018-11-23
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