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剁椒土豆絲
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酷酷的披薩
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時間:10分鐘內
食材
土豆 一個
剁椒 一大勺
尖椒 一個
蔥、姜、蒜 適量
花椒 適量
醋 適量
生抽 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒、蔥、姜、蒜切絲，剁椒一大勺備用
  • 步驟 2/6
    土豆絲切好立刻泡水裡，多洗幾次，把粉面洗乾淨，控幹水份
  • 步驟 3/6
    起油鍋油熱後改小火，待花椒變色炸出香味，撈出丟掉
  • 步驟 4/6
    然後放入蔥薑蒜爆出香味再加入剁椒
  • 步驟 5/6
    放入土豆絲、尖椒絲，翻炒均勻後依次放入醋，醬油、鹽
  • 步驟 6/6
    出盤咯，好香!
釋出於 2019-02-17
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