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雙椒土豆絲
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誰予琴亂綺玉

雙椒土豆絲,色彩豔麗,口味獨特,絕對是餐桌上一道亮麗的風景線!

時間:10分鐘內
食材
土豆 300克
青椒 150克
幹辣椒 50克
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨切成絲
  • 步驟 2/7
    青椒切絲
  • 步驟 3/7
    準備好幹辣椒提味
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒油,放入青椒翻炒,約6成熟盛出
  • 步驟 5/7
    倒入土豆絲翻炒
  • 步驟 6/7
    土豆絲變軟後加入青紅椒一同翻炒,加入鹽和味精調味
  • 步驟 7/7
    最後裝盤即可
小貼士

土豆絲有人喜歡脆的口感 有人喜歡糯的口感 可根據各人喜好炒制

釋出於 2024-11-04
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