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豆腐滷
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楊桃
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時間:10-30分鐘
食材
銀祥嫩豆腐 一塊
西紅柿 一粒
蝦皮和蝦乾 若干
青蔥 若干
番茄醬 適量
泰式甜辣醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    番茄下油鍋炒制一會兒。
  • 步驟 2/5
    下蝦皮和蝦乾一起翻炒,此時下些水,把番茄熬一會兒,熬成汁。
  • 步驟 3/5
    下少許番茄醬和泰式甜辣醬,翻炒一下。
  • 步驟 4/5
    倒入切成小塊的豆腐,輕輕翻動。下鹽、雞精白胡椒等調味。
  • 步驟 5/5
    最後下蔥花,再翻動一下即可出鍋。
釋出於 2018-10-25
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