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豆腐滷
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祈禱vanish

這款豆腐滷加入了西紅柿、蝦皮和蝦乾,十分豐富,還特地加入了泰式甜辣醬,泰式風情十足!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
西紅柿 1粒
蝦皮 適量
青蔥 適量
番茄醬 少許
泰式甜辣醬 少許
蝦乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    番茄下油鍋炒制一會兒。
  • 步驟 2/5
    下蝦皮和蝦乾一起翻炒,此時下些水,把番茄熬一會兒,熬成汁。
  • 步驟 3/5
    下少許番茄醬和泰式甜辣醬,翻炒一下。
  • 步驟 4/5
    倒入切成小塊的豆腐,輕輕翻動。下鹽、雞精白胡椒等調味。
  • 步驟 5/5
    最後下蔥花,再翻動一下即可出鍋。
小貼士

豆腐的功效與作用

益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌。

釋出於 2024-02-14
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