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家常宮保雞丁
7.9萬 熱度 10 收藏
蛋黃黃黃不黃

葷素搭配下飯菜

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 一大塊
洋蔥頭 半個
青椒 2個
炸果仁 適量
蔥薑末 適量
幹辣椒 2個
花椒 5粒左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切好蔥薑末備用 幹辣椒 花椒適量
  • 步驟 2/8
    先煸炒青椒 斷生即可盛出
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油炒雞丁
  • 步驟 4/8
    待雞丁7分熟 放入蔥薑末 辣椒 花椒 煸炒 炒出香味
  • 步驟 5/8
    炒出香味後 放入洋蔥煸炒放入料酒 醬油 糖 適量醋
  • 步驟 6/8
    待洋蔥熟後 放入炒好的青椒
  • 步驟 7/8
    最後關火放入炸好的花生
  • 步驟 8/8
    裝盤盛出
釋出於 2018-12-21
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