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家常宮保雞丁
9.5萬 熱度 20 收藏
楚楚可人filament
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時間:10分鐘內
食材
雞脯肉 200g
花生 100g
甜椒 1個
胡蘿蔔 1根
蔥姜 適量
味達美、冰糖老抽、耗油、澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉切丁，用鹽、胡椒粉、味達美醬油、澱粉醃製二十分鐘
  • 步驟 2/6
    甜椒和胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 3/6
    用味達美醬油、耗油、冰糖老抽、澱粉調汁
  • 步驟 4/6
    上鍋炒制雞肉。花生提前炒制
  • 步驟 5/6
    放入甜椒胡蘿蔔炒四五下放入花生翻炒。。最後到入調製的湯汁翻炒收汁裝盤。
  • 步驟 6/6
    最後的成品。我沒放鹽，因為調的汁就夠味了。
釋出於 2018-10-20
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