jxcaipu logo
西芹炒雞胗
6.8萬 熱度 15 收藏
理掤大李
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
雞胗 適量
西芹 2根
蒜、姜 各一片
麻油 2湯匙
雞精 1茶匙
鹽 少許
料酒 1湯匙
糖 半茶匙
尖辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胗切片，西芹斜著切片，蒜和姜切碎，尖辣椒也切成環形的（我買的現成的幹辣椒，我男朋友不會吃辣，就放了一點點）
  • 步驟 2/5
    鍋熱了後放入麻油（香油），熱了以後放入蒜薑辣椒炒
  • 步驟 3/5
    蒜薑辣椒炒出香味後放入雞胗
  • 步驟 4/5
    雞胗變色後，先放入酒炒一下再放入西芹
  • 步驟 5/5
    芹菜放入後換中火，放入雞精，糖，鹽。不用炒太久，雞胗會老的！都熟了乘出來就好了！
釋出於 2019-03-06
26
相關菜譜
寫評論